ERP DE GESTION COMMERCIALE VITICOLE
Catalogue, CRM, commandes, caveau, primeurs — le détail de ce que couvre Cap Vignes.
Un caviste qui achète au salon, repasse commande au caveau, puis négocie un tarif annuel reste le même client. Cap Vignes tient un référentiel unique : chaque commande, quel que soit son canal, alimente le même historique, décrémente le même stock et remonte dans la même analyse de marge.
Cette page détaille ce que cela recouvre, écran par écran
Catalogue produits :
un vin n'est pas une référence
Un millésime, plusieurs formats, plusieurs conditionnements, un degré, des cépages, une vinification. Un catalogue produit générique représente une ligne d’article ; le vôtre doit représenter tout cela.
Déclinaisons Formats — magnum 1,5 l, bouteille 75 cl, 37,5 cl et au-delà. Conditionnements — unitaire, coffret, carton. Millésimes gérés comme une dimension à part entière, pas comme un champ libre.
Fiche article Photo, code GTIN/EAN, degré alcoolique, cépages, vinification, élevage, température de service, conseils de dégustation. Chaque champ est exploitable en recherche, en filtre et en export vers votre webshop.
Au-delà du vin Matières sèches et ventes additionnelles — verrerie, tire-bouchons, coffrets — gérées dans le même catalogue, avec leurs propres stocks.
Ce que ça évite : Un tableur parallèle pour les formats. Une fiche produit à retaper pour chaque nouveau millésime.
CRM viticole :
l'historique client, pas seulement le fichier client
Fiches clients et contacts Historique d’achat complet, interlocuteurs multiples par structure, recherche simple ou multicritère sur l’ensemble de la base.
Conditions commerciales Tarifs et remises par client ou par groupe de clients. Opérations commerciales personnalisées. Gestion de la fidélité.
Équipe commerciale Suivi et règlement des commissions vendeurs, sur des règles définies par vendeur ou par canal.
Ce que ça évite : Un commercial qui rappelle un client sans savoir ce qu’il a acheté l’an dernier, ni à quelles conditions.
Commandes : caveau, négoce, e-commerce
et primeurs dans le même flux
Ventes traditionnelles — caveau, boutique, salon —, négoce, vente en ligne et ventes primeurs suivent les mêmes procédures dans le même outil. Les statistiques distinguent chaque canal sans le cloisonner.
Ventes primeurs Le module Primeurs répond aux besoins de la Place de Bordeaux et de la Bourgogne : campagnes, règles d’allocation par courtier et par marché, précommandes, paiements échelonnés.
En savoir plus sur la solution primeur🎬 Démonstration — Saisie de commande, colisage et palettisation Les Minutes CAP Vignes — Épisode 2
Préparez vos commandes avec CAP Vignes
Documents de vente :
du devis à la facture, sans rupture
Devis, bon de commande, bon de livraison, facture. Chaque document est personnalisable — adresse de livraison, adresse de facturation, entrepôt de départ, vendeur, conditions tarifaires — et s’inscrit dans un flux continu : le devis devient commande, la commande devient livraison, la livraison devient facture.
Facturation électronique Gérée nativement via Business Central : connexion à votre plateforme agréée ou saisie manuelle selon votre organisation. La facture est générée depuis la commande, elle-même issue du stock et des conditions tarifaires. → Facturation électronique : ce qui change pour la filière
En savoir plus🎬 Démonstration — Générer un devis depuis Outlook Les Minutes CAP Vignes — Épisode 5
Gagnez du temps et augmentez votre réactivité en synchronisant outlook avec Business Central !
Caveau et e-commerce : un seul stock, deux vitrines
Caisse et point de vente Application de caisse mobile pour le caveau, la boutique et les salons. Fonctionne en mode déconnecté — utile quand le réseau manque sous un chapiteau. → Découvrir la solution point de vente
Boutique en ligne Connexion à Prestashop, WooCommerce ou Shopify. Articles, commandes, expéditions, règlements, retours et impayés sont pilotés depuis l’ERP, sans export intermédiaire. → Découvrir la solution webshop
Ce que ça évite Une vente au caveau le samedi et une commande web le dimanche qui portent sur la même dernière bouteille.
Campagnes commerciales :
segmenter avant d'envoyer
Segmentation du fichier client par filtres automatiques ou manuels. Traçabilité complète des interactions. Connexion aux outils d’emailing Mailjet et MailChimp. Extraction de fichiers pour publipostage.
L’enjeu n’est pas d’envoyer plus de messages, mais de savoir à qui adresser une allocation, une nouveauté ou une invitation — sur la base d’un historique d’achat réel.
Selon votre activité
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Propriété viticole
L'ERP des propriétés viticolesCaveau, cavistes, export et primeurs coexistent sur des volumes très différents.
L'enjeu : ne pas perdre l'historique d'un client qui change de canal. -
Négociant
L'ERP des négociants vinsDes dizaines de clients avec leurs conditions propres, souvent en EDI avec la distribution. L'enjeu : appliquer la bonne condition sans arbitrage manuel.
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Caves coopératives viticoles
L'ERP des Caves coopérativesLa commercialisation des volumes apportés suit ses propres règles, distinctes de la relation adhérent.
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VOTRE SITUATION EST DIFFÉRENTE ?
PARLONS-EN !Contactez notre équipe pour échanger sur votre besoin.
Une commande ne s'arrête pas à la facture
Elle touche le stock, déclenche une expédition, génère un document douanier et alimente la marge. Ces quatre effets naissent de la même écriture.
- Stocks — Disponibilités temps réel, multi-sites
- Logistique — Préparation, colisage, expéditions
- Déclarations douanières — DAE, DSA, DRM
- Finance & pilotage — Marges, trésorerie
- Production — De la vendange à la bouteille
- Achats — Fournisseurs et approvisionnements
Questions fréquentes sur la gestion commerciale viticole
Qu'est-ce qu'un ERP de gestion commerciale viticole ?
Un ERP qui pilote le cycle de vente complet des vins et spiritueux — catalogue, CRM, commandes, documents de vente, points de vente — dans une base unique partagée avec la production, les stocks, les douanes et la comptabilité. Une commande enregistrée met à jour le stock, la marge et les obligations déclaratives simultanément.
Comment gérer plusieurs canaux de vente dans un seul logiciel viticole ?
En distinguant les conditions tarifaires sans dupliquer les clients. Caveau, négoce, export et primeurs ont chacun leurs règles de prix, mais s’appuient sur un référentiel client unique. Chaque canal reste analysable séparément.
Un CRM viticole diffère-t-il d'un CRM classique ?
Oui, par les données qu’il porte. Un CRM viticole rattache l’historique à des millésimes, des allocations, des formats et des conditions négociées par campagne. Un CRM généraliste raisonne en produits et en opportunités.
Comment connecter un site e-commerce à un ERP viticole ?
Cap Vignes se connecte à Prestashop, WooCommerce et Shopify. Articles, commandes, expéditions, règlements, retours et impayés remontent dans l’ERP. Pour une autre solution, une étude d’interfaçage est possible.
Un ERP viticole gère-t-il la facturation électronique ?
Oui, nativement via Microsoft Dynamics 365 Business Central : connexion à votre plateforme agréée ou saisie manuelle.
Voir la gestion commerciale en conditions réelles
Une démonstration construite à partir de vos canaux de vente et de vos conditions tarifaires — pas d’un jeu de données générique.